Resepi Cek Mek Molek

mesti sesetengah orang bertanya, apakah mende di dalam gambar ini.. hikhik.. ini lah kuih cek mek molek yang terkenal di pantai timur. Tapi, aku tak bejaya membentuk kuih ni menjadi seperti yang aku beli. haha.. tangan kasau gegau. tapi mesti lah boleh di makan. apetah lagi senang di buat.. berpeluh jugak duk menguli tepung :p

bahan-bahan :

2 biji keledek ( prefer oren)

2 cawan tepung ( sebenarnye bergantung pada doh nanti)

gula secukupnya

garam 1 sk

minyak untuk menggoreng (deep fry)

cara-cara :

1. rebus keledek sampai empuk. dah empuk lenyek-lenyek kan.
2. gaul bersama tepung, garam dan sesudu gula, masuk sikit-sikit smpai tepung tak melekit pada tangan. 
3. ambil tepung yang dah di uli, buat bentuk bulat, kemudian leperkan. letak gula di tengah-tengah. kemudian kapitkan. jangan bagi bocor.
4. goreng dengan cara deep fry. siap

p/s : maaf kalau tak faham cara-cara.